自產(chǎn)糖基轉(zhuǎn)移酶 在海藻糖生產(chǎn)中應用成功

近日，天力藥業(yè)有限公司糖醇工廠自產(chǎn)糖基轉(zhuǎn)移酶生產(chǎn)放大實驗成功，現(xiàn)已實現(xiàn)自產(chǎn)自用，海藻糖產(chǎn)品生產(chǎn)成本每噸節(jié)約500余元。

天力藥業(yè)有限公司研發(fā)中心利用基因工程技術構建了糖基轉(zhuǎn)移酶產(chǎn)酶菌株，今年7月，研發(fā)中心、糖醇技術部、醇車間、中試車間成立了技術攻關小組，將自產(chǎn)糖基轉(zhuǎn)移酶在海藻糖生產(chǎn)中作放大實驗，經(jīng)過調(diào)整產(chǎn)酶發(fā)酵工段、糖化工段重點工藝控制參數(shù)和酶制劑加入量，將自產(chǎn)的糖基轉(zhuǎn)移酶應用在海藻糖一步糖化中，糖化轉(zhuǎn)化率達到工藝要求。

自產(chǎn)糖基轉(zhuǎn)移酶實現(xiàn)自產(chǎn)自用，降低了海藻糖生產(chǎn)成本，增強了產(chǎn)品市場競爭力。